Monday, January 25அரியவை அறிந்திட, தெரிந்தவை தெளிந்திட

எலும்பு மஞ்ஜைகளை உறுதியாக்கும் உலர் திராட்சை

திராட்சையில் நிறைய வகைகள் உள்ளது. அனைவரும் விரும்பி உண்ணக்கூடிய திராட்சை உலர் திராட்சை தான். இந்த பழங்கள் உலர வைத்து  எடுப்பதால் உலர் திராட்சை பழம் என்கிறோம். உலர் திராட்சை யில் வைட்ட மின் மற்றும் சுண்ணாம்பு சத்து அதிகம் நிறைந்துள்ளது. மேலு ம் சுக்ரோஸ்,  பரக்டோஸ், வைட்டமின் ஏ, பி1, பி2, பி3, பி6, பி12 அமினோ அமிலம் இரும் புச்சத்து பொட்டாசியம், கால்சி யம் போன்ற அனைத்து சத்து களும் இதில்  உள்ளது. 

வளரும் குழந்தைகளுக்கு உலர் திராட்சை சிறந்ததாகும். இதில் கால்சி யம் சத்துகள் நிறைந்துள்ளதால் எலும்புகள் உறுதிபெறவும் பற்கள் வலுபெறவும்  உடல் வளர்ச்சி பெற வும் இது உதவுகிறது. குழந்தைகளு க்கு தேகபுஷ்டி வேண்டு மென்றால் தினமும் இரவு தூங்கச் செல்வதற் கு முன்பு பாலில் போட்டு  காய்ச்சி அருந்தச்செய்யுங்கள். இவ்வாறு பருகுவதால் மலச்சிக்கல் பிரச்ச னை தீரும். 

மலச்சிக்கல் பிரச்சனையால் அவதி படும் முதியோர்களுக்கு சிறந்தது. உலர் திராட்சை தாமிர சத்து கொண் டுள்ளதால் ரத்தத்தில் உள்ள  சிவப் பணுக்கிளின் எண்ணிக்கையை அதி கரிக்கும். இந்த பலத்தை வாயில் போட்டு சாப்பிடும்போது எலும்பு மஞ்ஜைகள் வலு பெறும். மஞ்சள் காமாலை  நோய் உள்ளவ ர்கள் தினமும் காலை, மாலை வேளையில் சாப்பிட்டு வந்தால் மஞ்சள் காமாலை குண மாகும். 

தொண்டை கட்டு ஏற்பட்டவர்கள் பால் காய் ச்சும் போது மிளகுதூள், உல் திராட்சையை போட்டு பருகலாம். நாவறட்சிக்கு சிறந்தது உலர் திராட்சை.  உலர் திரா ட்சையுடன் மிளகு சேர்த்து கஷாயம் செய்து சாப்பிட்டால் நாவறட்சி எளிதில் குணமாகும். உடல் வலியால் அவதி படுபவர்கள் சுக்கு,  பெருஞ் சீரகம், உலர் திரா ட்சையையும் சேர்த்து தண்ணீர்விட்டு காய்ச்சி பருகினால் உடல் வலி தீரும். 

பித்தத்திற்கும் இது சிறந்த மருந்து. கர்ப் பிணிபெண்களும் பாலில் உலர் திராட்சை சேர்த்து சாப்பிட்டு வந்தால் ஆரோக்கியமான குழந்தை பிறக்கு ம்.  இந்தப் பழத்தை பாலில் போட்டும் வெறு மனையாக சாப்பிட்டும் வந்தால் இதய துடிப் பு சீராக செயல் படும். தினமும் ஒரு பத்து உலர் திராட்சை பழத்தை  தொடர்ந்து ஒரு மூன்று மாதம் சாப்பிட்டு பாருங்கள் உங்களுக்கே பல மாற்றங்கள் தெரியும்.

இது விதை2விருட்சம் இணையத்தின் பதிவு அல்ல‍!

Leave a Reply