கடாயில் பாலை ஊற்றி துருவிய கேரட்டை அதில் போட்டு
முதலில் கேரட் இரண்டை எடுத்து அவற்றின் தோலுரித்து, நன்றாக துருவி வைத்துக் கொள்ளவும். அடுப்பில் கடாயை வைத்து ஒரு தேக்கரண்டி நெய் ஊற்றி சூடானதும் முந்திரி பருப்புக்களை போட்டு நன்றாக பொன்னிறமாக வறுத்து தனியாக ஒரு பாத்திரத்தில் எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும். அதே கடாயில் 1/2 கப் பாலை ஊற்றி துருவி வைத்திருக்கும் கேரட்டை அதில் போட்டு வேக வைக்க வேண்டும். விடவும். பால் நன்றாக வற்றும் வரை கிளறிக் கொண்டே இருக்க வேண்டும்.
கேரட் நன்றாக வெந்ததும் அதில் 1/2 சர்க்கரையும், கொஞ்சம் கேசரி கலரும் சேர்த்து நன்றாக கிளறி விட வேண்டும். சர்க்கரை கரைந்து நன்கு சுருள வதங்கியதும் மீதமுள்ள நெய்யை சேர்த்து ஒரு நிமிடம் விடாமல் கிளறிக் கொண்டே இருக்க வேண்டும். இறுதியில் பொன்னிறமாக வறுத்து வைத்திருக்கும் முந்திரிப் பருப்பு சேர்த்து கிளறி அடுப்பிலிருந்து இறக்கி விடவும். சுவையான கேரட் அல்வா தயார்.
- பாஜக பிரமுகருடன் நடிகை கீர்த்தி சுரேஷ் திருமணம் – ரசிகர்கள் அதிர்ச்சி
- முகத்தில் முடி முளைக்காமல் இருக்க வேண்டுமா?
- நடிகைக்கு காதலர் கொடுத்த அந்த புத்தகம் – நடிகை மகிழ்ச்சி
- இந்த இரண்டையும் கலந்து முகத்தில் தடவி மசாஜ் செய்தால்
- தலையெழுத்து – சம்பளம் கொடுத்து பவுன்சர் தோளில் சவாரி செய்யும் 4 எழுத்து நடிகை
- சூர்யாவுடன் நான் – உற்சாகத் துள்ளலில் ரம்யா பாண்டியன்
- என்னென்ன ஆவணங்கள் தேவைப்படும்?
- ஊஞ்சலில் ஆடுவது என்பது ஒரு தெய்வீக ஆசனமாம்
இதற்கு தேவையான பொருட்கள்
கேரட் – 2
சர்க்கரை – 1/2 கப்
பால் – 1/2 கப்
நெய் – 1/4 கப்
கேசரி கலர் – சிறிதளவு
ஏலக்காய் பவுடர் – சிறிதளவு
முந்திரி பருப்பு – 10
- பாஜக பிரமுகருடன் நடிகை கீர்த்தி சுரேஷ் திருமணம் – ரசிகர்கள் அதிர்ச்சி
- முகத்தில் முடி முளைக்காமல் இருக்க வேண்டுமா?
- நடிகைக்கு காதலர் கொடுத்த அந்த புத்தகம் – நடிகை மகிழ்ச்சி
- இந்த இரண்டையும் கலந்து முகத்தில் தடவி மசாஜ் செய்தால்
- தலையெழுத்து – சம்பளம் கொடுத்து பவுன்சர் தோளில் சவாரி செய்யும் 4 எழுத்து நடிகை
- சூர்யாவுடன் நான் – உற்சாகத் துள்ளலில் ரம்யா பாண்டியன்
- என்னென்ன ஆவணங்கள் தேவைப்படும்?
- ஊஞ்சலில் ஆடுவது என்பது ஒரு தெய்வீக ஆசனமாம்
- போலியோவை ஒழித்த வரலாற்றில் திமுக
- 5 நாயகிகளுடன் குத்தாட்டம் போட்ட பிரபுதேவா
#கேரட், #சர்க்கரை, #பால், #நெய், #கேசரி_கலர், #ஏலக்காய், #பவுடர், #முந்திரி, #பருப்பு, #கேரட்_அல்வா, #விதை2விருட்சம், #Carrot, #Sugar, #Milk, #Ghee, #Kesari_Color, #Cardamom, #Powder, #Cashew, #Dhal, #Carrot_Alva, #Seed2tree, #seedtotree, #vidhai2virutcham, #vidhaitovirutcham,
