Saturday, May 15அரியவை அறிந்திட, தெரிந்தவை தெளிந்திட

Tag: சமைக்கும்போது . . .

பலாக்காய் சமைக்கும்போது அதன் தீய பண்புகளை நீக்குவது எப்ப‍டி?

பலாக்காய் சமைக்கும்போது அதன் தீய பண்புகளை நீக்குவது எப்ப‍டி? பலாக்காய் சமைக்கும்போது அதன் தீய பண்புகளை நீக்குவது எப்ப‍டி? பலாக்காயை பிஞ்சாகத்தான் சமையலில் பயன்படுத்த வேண்டும். இது குளிர்ச்சியை கொடுக்கக் கூடிய (more…)

வெண்டைக்காய் சமைக்கும்போது ஒன்றோடொன்று ஒட்டாமல் இருக்க…

வெண்டைக்காய் சமைக்கும்போது ஒன்றோடொன்று ஒட்டாமல் இருக்க... வெண்டைக்காய் சமைக்கும்போது ஒன்றோடொன்று ஒட்டாமல் இருக்க... வெண்டைக்காய் இது பார்ப்ப‍தற்கு அழகிய பெண்ணின் கைவிரல் போல் இருப்ப‍தால்தான் இதனை ஆங்கிலத்தில் (more…)

பிரியாணி சமைக்கும்போது . . . ! – அவசியம் அறிய வேண்டிய தகவல்.

பிரியாணி சமைக்கும்போது . . . ! - அவசியம் அறிய வேண்டிய தகவல். பிரியாணி சமைக்கும்போது . . .! - கவனிக்க‍வேண்டிய முக்கிய குறிப்பு - அவசியம் அறிய வேண்டிய தகவல். சில அடிப்படைத் தகவல்களைத் தெரிந்து கொண்டு சமைக்க வேண்டும். அப்போதுதான் (more…)