சமையல் குறிப்பு: ரவா கேசரி
தேவையான பொருட்கள்:
ரவை - 1 டம்பளர்
சர்க்கரை - 2 டம்பளர்
ஏலக்காய் - 5
நெய் - அரை டம்பளர்
முந்திரிப் பருப்பு - 10
கேசரி பவுடர் - 1 தேக்கரண்டி
பன்னீர் - 2 தேக்கரண்டி
செய்முறை:
முந்திரியை சிறு துண்டுகளாக நறுக்கிக் கொள்ள வேண்டும். ஏலக் காயை தூள் செய்து கொள்ள வேண்டும். நெய்யை உருக்கிக்கொள் ள வேண்டும். அடுப்பில் (more…)