Monday, May 20அரியவை அறிந்திட, தெரிந்தவை தெளிந்திட

Tag: சமையல் குறிப்பு

விதைவிருட்சம் அச்சு இதழில் உங்களது படைப்புகளும் இடம்பெற வேண்டுமா?

விதைவிருட்சம் அரையாண்டு அச்சு இதழில் உங்களது படைப்புகளும் இடம்பெற வேண்டுமா? விதைவிருட்சம் அரையாண்டு அச்சு இதழில் உங்களது படைப்புகளும் இடம்பெற வேண்டுமா? க‌டந்த 5 ஆண்டு காலமாக உங்கள் vidhai2virutcham.com இணையம் மிக சிறப்பான முறையில்  தனது சொந்த படைப்புக்களோடு, பிற படைப்பாளி களின் படைப்புக்களையும் (more…)

சமையல் குறிப்பு – பனீர் டிக்கா

சமையல் குறிப்பு - பனீர் டிக்கா <+> சமையல் குறிப்பு - பனீர் டிக்கா சுவையான பனீர் டிக்கா என்னும் உணவினைச் சமை த்து ருசிப்போம், பிறர் ருசிக்க‍க்கொடுப்போம். இதோ (more…)

சமையல் குறிப்பு: முள்ளங்கி சப்பாத்தி

தேவையான பொருட்கள்: முள்ளங்கி - 2 கோதுமை மாவு - 1 கப் சிவப்பு மிளகாய்த்தூள் - 1 டீ ஸ்பூன் ஓமம் - 1 டீ ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் - 1/4 டீ ஸ்பூன் தனியாத் தூள் - 1/2 டீ ஸ்பூன் எண்ணை - 8 டேபிள் ஸ்பூன் உப்பு - 1/2 டீ ஸ்பூன் செய்முறை: * முள்ளங்கியை நன்கு க (more…)

உடலுறவுக்கு வலிமை ஊட்டும் உணவுகள்

கஜுராஹோவையும், காம சூத்திரத்தையும் உலகுக்கு அளித்த நம் தேசத்தில் 30 கோடி மக்கள் பாலியல் குறைபாடுகளுடன் வாழ் வதாக தகவல்கள் தெரிவி க்கின்றன. அதனால்தான் நமது புராதன இந்திய சமையல் குறிப்புகளில், காதலை தூண் டும் உணவுப் பொருள்கள் பற்றி எழுதிவைத்துள்ளனர். உணவுகள் காதல் செயல்பாடு களை தூண்டுமா என்ற கேள் விக்கு விஞ்ஞானத்தில் பதில் ‘ஆமாம்’! என்றுதான் சொல்லப்பட்டு ள்ளது. அந்தந்த (more…)