Tuesday, June 25அரியவை அறிந்திட, தெரிந்தவை தெளிந்திட

Tag: சமையல்

பாரதியாரின் சமையல் அனுபவம் – சுவாரஸ்ய சம்பவம்

பாரதியாரின் சமையல் அனுபவம் – சுவாரஸ்ய சம்பவம்

பாரதியாரின் சமையல் அனுபவம் - சுவாரஸ்ய சம்பவம் தமிழர்களின் நெஞ்சத்தில் சுதந்திரத் தீயை, ஏற்றியவர் பாரதியார். அப்ப‍டியிருக்க பாரதியாரின் சமையல் அனுபவமா? என்று வியப்ப‍வர்கள் மேற்கொண்டு படியுங்கள் பாரதியாரும் பாரதிதாசனும் சேர்ந்து ஒருநாள் சமையல் செய்ய முடிவெடுத்து தனது வீட்டில் உள்ள அடுப்பைப் பற்ற வைக்க முற்ப‌ட்டார்கள். ஆனால் அடுப்பு பற்றி எரியவே இல்லை. எத்தனை முறை முயன்றாலும் அத்தனை முறையும் தோல்வியே கண்டனர். இதனால் மனம் சோர்ந்து போன பாரதியார்,. சமையல் செய்யப் பெண்கள் எவ்வளவ சிரம்ப்படுவார்கள் என்பதை உணர்ந்த பாரதியார், `பெண்கள் வாழ்கவென்று கூத்திடுவோமடா’ என்ற பாட்டை அன்றுதான் எழுதினார் பாரதி. மேலும் அந்தத் தருணத்தில் இருந்து மனைவியைத் திட்டுவதை நிறுத்தியே விட்டாராம். #பாரதி #பாரதியார், #பாரதிதாசன், #சமையல், #அனுபவம், #சுதந்திரத்தீ, #அடுப்பு, #எரி, #பெண்கள், #பெண், #மகாகவி, #மஹ

இல்லத்தரசிகள் சமையல் அறையை நவீனப்படுத்துவதற்கு செய்யவேண்டிய விஷயங்கள்

இல்லத்தரசிகள் சமையல் அறையை நவீனப்படுத்துவதற்கு செய்யவேண்டிய விஷயங்கள் இல்லத்தரசிகள் சமையல் அறையை நவீனப்படுத்துவதற்கு செய்யவேண்டிய விஷயங்கள் சமையல் அறைகள் இல்லத்தரசிகளின் தேவைகளை நிவர்த்தி செய்யும் அங்கமாக (more…)

பூண்டுக் க‌ஞ்சியை 7 நாட்களுக்கு ஒரு முறை அதுவும் காலையில் குடித்து வந்தால்

பூண்டுக் க‌ஞ்சியை 7 நாட்களுக்கு ஒரு முறை அதுவும் காலையில் குடித்து வந்தால் பூண்டுக் க‌ஞ்சியை 7 நாட்களுக்கு ஒரு முறை அதுவும் காலையில் குடித்து வந்தால் (Drink Garlic Kanji - Seven days once (morning)) காலை வேளையில், உங்கள் வேலைகள் அனைத்தும் தொடங்கும் வேளை என்ப தால், அச்சமயத்தில் (more…)

15 நிமிடங்களில் 35 வகையான சமையல் குறிப்புகள் – நேரடி காட்சி – வீடியோ

15 நிமிடங்களில் 35 வகையான சமையல் குறிப்புகள் - நேரடி காட்சி - வீடியோ 15 நிமிடங்களில் 35 வகையான சமையல் குறிப்புகள் - நேரடி காட்சி - வீடியோ (35 Cooking tips within 15 minutes)  எப்பேற்பட்ட‍ வணங்கா முடியாக இருந்தாலும் வாய்க்கு ருசியாக உணவு கண்ணெ திரே இருந்தால், அந்த (more…)

கிராம்பு-ஐ சமையல் உப்புடன் சேர்த்து சப்பிச் சாப்பிட்டால்

கிராம்பு-ஐ சமையல் உப்புடன் சேர்த்து சப்பிச் சாப்பிட்டால் . . . கிராம்பு-ஐ சமையல் உப்புடன் சேர்த்து சப்பிச் சாப்பிட்டால் . . . சமைக்கும் உணவில் என்ன‍தான் மெனக்கெட்டு சமைத்தாலும், எவ்வ‍ளவு காய்கறி கள் போட்டாலும் (more…)

வாரம் ஒருமுறை இங்கு சொல்லப்பட்டிருக்கும் குறிப்பை பயன்படுத்தி வந்தால் . . .

வாரம் ஒருமுறை இங்கு சொல்லப்பட்டிருக்கும் குறிப்பை பயன்படுத்தி வந்தால் . . . வாரம் ஒருமுறை இங்கு சொல்லப்பட்டிருக்கும் குறிப்பை பயன்படுத்தி வந்தால் . . . அழகும் ஆரோக்கியமும் ஒரு சேர கட்டிக்காத்து வந்தாலே போதும். எதிர்ப்படும் அனைவரையும் (more…)

15 நாட்களுக்கு தினமும் மிதமான சுடுநீரில் மஞ்சத் தூள் கலந்து குடித்து வந்தால்

15 நாட்களுக்கு தினமும் மிதமான சுடுநீரில் மஞ்சத் தூள் கலந்து குடித்து வந்தால் . . . 15 நாட்களுக்கு தினமும் மிதமான சுடுநீரில் மஞ்சத் தூள் கலந்து குடித்து வந்தால் . . . 15 நாட்கள் தினமும்  மிதமான சூட்டில் இரண்டு குவளை சுடுநீரில் இரண்டு (more…)

சமையல் உப்பில் பிரட்டிய கிராம்பை எடுத்து சப்பிச் சாப்பிட்டால்…

சமையல் உப்பில் பிரட்டிய கிராம்பை எடுத்து சப்பிச் சாப்பிட்டால்... சமையல் உப்பில் பிரட்டிய கிராம்பை எடுத்து சப்பிச் சாப்பிட்டால்... சிறிதளவே ஆனாலும் உணவின் சுவையை கூட்டும் சமையல் உப்பை யும், கிராம்பையும் (more…)

சமையல் குறிப்பு – இறால் பிரியாணி (செய்முறை)

சமையல் குறிப்பு - இறால் பிரியாணி (செய்முறை) சமையல் குறிப்பு - இறால் பிரியாணி (செய்முறை) மட்ட‍ம் பிரியாணி, சிக்க‍ன் பிரியாணியைப்போலவே இறால் பிரியாணி மிகவும் (more…)

சமையல் குறிப்பு- ஸ்பைசி நண்டு கிரேவி (செட்டிநாடு பாணியில்…)

சமையல் குறிப்பு-  ஸ்பைசி நண்டு கிரேவி (செட்டிநாடு பாணியில்...) சமையல் குறிப்பு-  ஸ்பைசி நண்டு கிரேவி (செட்டிநாடு பாணியில்...) நாம் செட்டிநாடு ஸ்பைசி நண்டு கிரேவியை எப்படி செய்வதென்று பார்க்கப் போகிறோம். அதைப் படித்து அதன்படி (more…)