Monday, May 20அரியவை அறிந்திட, தெரிந்தவை தெளிந்திட

Tag: சுண்ணாம்புச்சத்து

கேழ்வரகு உணவு வகையை தினமும் சாப்பிட்டு வந்தால்

கேழ்வரகு உணவு வகையை தினமும் சாப்பிட்டு வந்தால் . . . கேழ்வரகு உணவு வகையை தினமும் சாப்பிட்டு வந்தால் . . . பண்டைய காலம்தொட்டே இந்த கேஷ்வரகு உணவினை நாம் உணவாக சமைத்து, உண்டு ஆரோக்கியமாக (more…)

தவிடு நீக்கப்படாத அரிசியில்…

அரிசியின் பயன்பாடு உலகம் முழுவதும் உள்ளது. குறிப்பாக தென்னி ந்தியா மற்றும் தென்கிழக்கு ஆசிய நாடு களில் மக்களின் அன் றாட உணவாக அரிசி இருக் கிறது. அரிசி உற்பத் தியில் மியான்மர் (பர்மா) முத லிடம் வகிக்கிறது. அது போல் தாய்லாந்து, இலங் கை, இந்தியா போன்ற நாடு களில் அதிகம் விளை கிறது. அரிசி ஒரு மாவுப் பொருளாகும். உலகில் மூன்றில் இரண்டு பங்கு மக்கள் அரிசியையே உணவாகக் கொண்டுள்ளனர். அரிசியில் அதாவது தவிடு நீக்கப்படாத அரிசியில் (more…)