Tuesday, December 1அரியவை அறிந்திட, தெரிந்தவை தெளிந்திட

Tag: முந்திரி

கடாயில் பாலை ஊற்றி துருவிய கேரட்டை அதில் போட்டு

கடாயில் பாலை ஊற்றி துருவிய கேரட்டை அதில் போட்டு

கடாயில் பாலை ஊற்றி துருவிய கேரட்டை அதில் போட்டு முதலில் கேரட் இரண்டை எடுத்து அவற்றின் தோலுரித்து, நன்றாக‌ துருவி வைத்துக் கொள்ளவும். அடுப்பில் கடாயை வைத்து ஒரு தேக்கரண்டி நெய் ஊற்றி சூடானதும் முந்திரி பருப்புக்களை போட்டு நன்றாக பொன்னிறமாக வறுத்து தனியாக ஒரு பாத்திரத்தில் எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும். அதே கடாயில் 1/2 கப் பாலை ஊற்றி துருவி வைத்திருக்கும் கேரட்டை அதில் போட்டு வேக வைக்க வேண்டும். விடவும். பால் நன்றாக வற்றும் வரை கிளறிக் கொண்டே இருக்க வேண்டும். கேரட் நன்றாக வெந்ததும் அதில் 1/2 சர்க்கரையும், கொஞ்சம் கேசரி கலரும் சேர்த்து நன்றாக கிளறி விட வேண்டும். சர்க்கரை கரைந்து நன்கு சுருள வதங்கியதும் மீதமுள்ள நெய்யை சேர்த்து ஒரு நிமிடம் விடாமல் கிளறிக் கொண்டே இருக்க வேண்டும். இறுதியில் பொன்னிறமாக வறுத்து வைத்திருக்கும் முந்திரிப் பருப்பு சேர்த்து கிளறி அடுப்பிலிருந்து இறக்க
சுவைமிகு ரவா கேசரி – சமைத்து ருசித்து சாப்பிட

சுவைமிகு ரவா கேசரி – சமைத்து ருசித்து சாப்பிட

சுவைமிகு ரவா கேசரி - சமைத்து ருசித்து சாப்பிட இனிப்பு உணவுகளில் எப்போதுமே இந்த ரவா கேசரி என்றுமே முதன்மையானது என்றால் அது மிகையாகாது. அந்த ரவா கேசரியை நாமே சமைத்து ருசித்து சப்பிட்டால் அதன் சுவை இன்னும் பல மடங்கு கூடும். இந்த ரவா கேசரி செய்ய தேவையான பொருட்கள்: ரவை - 1 கப், தண்ணீர் - 2 1/2 கப், சர்க்கரை - 1 3/4 கப், நெய் - 3/4 கப், கேசரி கலர் - சிறிதளவு, ஏலகாய் தூள் - சிறிதளவு, முந்திரிப் பருப்பு - தேவையான அளவு, உலர் திராட்சை - 1 தேக்கரண்டி எப்படி செய்வது? வாணலியை அடுப்பில் வைத்து, நெய் 2 தேக்கரண்டி விட்டவுடன் உலர் திராட்சையையும் முந்திரியையும் போட்டு நன்கு வறுத்து அதனை தனியாக ஒரு பாத்திரத்தில் எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். அதன்பிறகு அந்த வாணலியில் ரவையை கொட்டி உடன் நெய் 2 தேக்கரண்டி விட்டு அதன் வாசனை போகும் வரை பொன்னிறமாக வறுத்தவுடன், அதில் இரண்டரை கப் தண்னீரைச் சேர
முகச்சுருக்கம் மறைய, ஒடுங்கிய தாடையில் சதை போட, கன்னம் மின்ன

முகச்சுருக்கம் மறைய, ஒடுங்கிய தாடையில் சதை போட, கன்னம் மின்ன

முகத்தில் உள்ள சுருக்கங்கள் மறைய, ஒடுங்கிய தாடைப் பகுதியில் சதைப் போட, கன்னங்கள் மின்ன தோலுக்கு தேவையான எண்ணெய்ப் பசை இல்லாத போது, கன்னப்பகுதியும் வறண்டு, சுருங்கி சப்பிப் போய் காணப்படும். தினமும் பாதாம் பருப்பு, பிஸ்தா பருப்பு, சாரைப்பருப்பு, முந்திரிப் பருப்பு என, இவற்றை தலா ஒன்று எடுத்து வெந்நீரில் ஊறவைத்து, அதில் ஒரு பருப்பை மட்டும் அரைத்து முகத்தில் பூசி விட்டு, மீதி பசை சுரப்பதற்கு இந்தப் பருப்பு வகைகள் உதவும். இதனால் முகச்சுருக்கங்கள் மறைவதுடன், ஒடுங்கிய தாடைப் பகுதியில் சதைப் போட்டு தங்கம் போல் கன்னங்கள் மின்னும். மொத்தத்தில் உங்கள் அழகு பன்மடங்கு கூடும். #முகம், #சுருக்கம், #எண்ணெய், #தோல், #சருமம், #கன்னங்கள், #கன்னம், #தாடை, #பாதாம், #பிஸ்தா, #சாரை, #முந்திரி, #பருப்பு, #விதை2விருட்சம், #Face, #wrinkle, #oil, #skin, #cheeks, #chin, #jaw, #almond, #pistachio, #saree

மட்டன் முந்திரி ரோல் – சமைத்து ருசிக்க‍

மட்டன் முந்திரி ரோல் - சமைத்து ருசிக்க‍ மட்டன் முந்திரி ரோல் - சமைத்து ருசிக்க‍ அசைவ உணவுகளில் எல்லோருக்கும் மிகவும் பிடித்த‍மானது எது என்றால், அது (more…)

முந்திரி, பாதாமுடன் கசகசாவை சேர்த்து அரைத்த பொடியை காலை மாலை சாப்பிட்டு வந்தால்

முந்திரி, பாதாமுடன் கசகசாவை சேர்த்து அரைத்த பொடியை காலை மாலை சாப்பிட்டு வந்தால்... முந்திரி, பாதாமுடன் கசகசாவை சேர்த்து அரைத்த பொடியை காலை மாலை சாப்பிட்டு வந்தால்... முந்திரி பருப்பில் அத்தியாவசிய வைட்டமின்களான பேண்டோதெனிக் அமிலம் (வைட்டமின் B-5), பைரிடாக்சின் (வைட்டமின் பி-6), ரிபோபிலாவின் மற்றும் (more…)

பெண்களுக்கு மாதவிலக்கு பிரச்சினைகள் வராமல் தடுக்கும் இயற்கை உணவுகள்! -உணவு ஆலோசகர்

பெண்களுக்கு மாதவிலக்கு பிரச்சினைகள் வராமல் தடுக்கும் இயற்கை உணவுகள்! - உணவு ஆலோசகர் பெண்களுக்கு மாதவிலக்கு பிரச்சினைகள் வராமல் தடுக்கும் இயற்கை உணவுகள்! - உணவு ஆலோசகர் பெண்களுக்கு மாதவிலக்கு பிரச்னைகள் வராமல் தடுக்க என்னென்ன (more…)

முந்திரி பருப்புக்களை- பேரீச்சம் பழங்களோடு நீரில் இட்டு கொதிக்க‍ வைத்து சாப்பிட்டு வந்தால்

முந்திரி பருப்புக்களை பேரீச்சம் பழங்களோடு நீரில் இட்டு கொதிக்க‍ வைத்து சாப்பிட்டு வந்தால் . . . முந்திரி பருப்புக்களை பேரீச்சம் பழங்களோடு நீரில் இட்டு கொதிக்க‍ வைத்து சாப்பிட்டு வந்தால் . . . இந்தியாவில் விளையும் ஈச்ச‍ம்பழத்தை விட அயல்நாடுகளிலிருந்து இறக்குமதியாகும் பேரீச்சம் பழத்தில்தான் அதீத (more…)

முந்திரி பழத்தை நீராவியில் வேக வைத்து, உப்புநீரில் ஊறவைத்து சாப்பிட்டு வந்தால்

முந்திரி பழத்தை நீராவியில் வேக வைத்து, உப்புநீரில் ஊறவைத்து சாப்பிட்டு வந்தால் . . . முந்திரி பழத்தை நீராவியில் வேக வைத்து, உப்புநீரில் ஊறவைத்து சாப்பிட்டு வந்தால் . . . முந்திரி பழம், முக்க‍னிகளில் இருக்கும் சத்துக்களைவிட இந்த முந்திரி பழத்தில் அதிகம் உண்டு என்றாலும் (more…)

குறைவான எடை உள்ள‍வர்கள் 'இதனை' சாப்பிட்டு வந்தால் . . .

குறைவான எடை உள்ள‍வர்கள் இதனை சாப்பிட்டு வந்தால் . . . குறைவான எடை உள்ள‍வர்கள் இதனை சாப்பிட்டு வந்தால் . . . ஒருபுறம் உடல் எடை கூடிவிட்ட‍தே என்று கவலைகொண்டு அதற்கான பகீரத பிரயத்தனங்கள் செய்து உடல் எடையை குறைக்க‍ கஷ்டப்படுவர். மறுபுறம் குறைவான உடல் எடையுடன் மெலிந்த (more…)

தினமும் 3 முந்தரி பருப்பு சாப்பிட்டால். . . .

தினமும் 3 முந்தரி பருப்பு சாப்பிட்டால். . . . தினமும் 3 முந்தரி பருப்பு சாப்பிட்டால். . . . அளவுக்கு மிஞ்சினால் அமுதமும் நஞ்சாகும் என்ற பழமொழியை நீங்கள் கேட்டிருப்பீர்கள். முதல் பதிவில் முந்திரி பருப்பை யாரெல்லாம் சாப்பி டக்கூடாது என்று பார்த்திருப்பீர்கள்.இப்பொழுது தினமும் 3 முந்திரி பருப்பை சாப்பிட்டு வந்தால் (more…)

முந்திரிப் பருப்பு யாரெல்லாம் சாப்பிடக்கூடாது? அத்தியாவசிய அலசல்

முந்திரிப் பருப்பு யாரெல்லாம் சாப்பிடக்கூடாது? அத்தியாவசிய அலசல் முந்திரிப் பருப்பு யாரெல்லாம் சாப்பிடக்கூடாது? அத்தியாவசிய அலசல் முந்திரிப் பருப்பு என்ன‍தான் சத்துக்கள் அதிகம் இருந்தாலும் அதை எல் லோரும் சாப்பிடமுடியாது. காரணம் இந்த முந்திரிப் பருப்பில் (more…)

வாழைப்பழம் சாப்பிட்டால் இளமையும் அழகும் அதிகரிக்கும்

வாழைப்பழம் மிக மலிவான விலையில் கிடைக்ககூடியது மட்டும் இல்லாமல் அனைவராலும் வாங்கி உண் ணக்கூடியது.தினமும் வாழைப்பழம் சாப்பி ட்டால் இளமையும் அழகும் அதிகரிக்கும். அது மட்டும் இல்லாமல் வலிப்பு நோயிலி ருந்து விடுபடலாம் என இத்தாலி மற்றும் இங்கிலாந்து ஆராய்சியாளர்கள் தெரிவித்து ள்ளனர்.   இங்கிலாந்தை மற்றும் சேர்ந்த இத்தாலி ஆராய்சியாளர்கள்  வலிப்பு நோய்கான கார ணங்களும் தீர்வுகளும் என்ற தலைப்பில் ஆராய்ச்சி மேற்கொண்டனர் இதில் பொட்டாஷியம் ரத்தத்தை ஆரோக்கி யமாக்கும் என்பதுடன் ரத்தம் உறைதலை தடுக்கிறது என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் தெரி வித்துள்ளனர்.இதனால் அன்றாடம் காலை, மதியம், இரவு என மூன்று வேளையும் 3 வாழைப்பழம் சாப்பிட்டு வந்தால் வலிப்பு நோயை (more…)