Tuesday, November 12அரியவை அறிந்திட, தெரிந்தவை தெளிந்திட

Tag: Buttermilk

சிறுகாயம் போதும் உங்களைக் கொல்ல… – கல்லீரலுக்கு நன்றி சொல்லுங்க

சிறுகாயம் போதும் உங்களைக் கொல்ல… – கல்லீரலுக்கு நன்றி சொல்லுங்க

சிறுகாயம் போதும் நம்மைக் கொல்வதற்கு… - கல்லீரலுக்கு நன்றி சொல்லுங்க மது அருந்தும் போது உடலுக்குள் இருக்கும் ஒரே யொரு உறுப்பு மட்டும் அவனைக் காப்பாற்றவும், அவனது ரத்தத்தில் கலந்த ஆல்கஹாலை பிரிக்கவும் ஒரு நொடிகூட ஓயாமல் உழைத்துக் கொண்டிருக்கும் ! உழைப்பு என்று கூட சொல்ல முடியாது. அது ஒரு போராட்டம். அப்படி போராடும் உறுப்பின் பெயர் கல்லீரல்! மனிதனுக்கு மிகப் பெரிய நண்பன் யாரென்று பார்த்தால் அது அவனது கல்லீரல்தான். இது கெட்டுவிட்டது என்றால் உயிர் வாழ வழியில்லை. மற்ற எந்த உடல் உறுப்புகளும் செய்யாத வேலைகளை கல்லீரல் செய்கிறது உதாரணத்திற்கு மற்ற உறுப்புகள் ஒரே நேரத்தில் 400 வேலைகளை செய்கிறது என்றால் கல்லீரல் 800 வேலைகளை செய்து முடிக்கிறது. இது ஆயிரத்திற்கும் மேலான என்சைம்களை உருவாக்குகிறது. நமது உடலில் சிறிய காயம் ஏற்பட்டு ரத்தம் வெளியேறினால் கூட உடனே மூளை கல்லீரலுக்கு தான் தகவ
சீயக்காய்த்தூளுடன் மோர் சேர்த்து தலைக்குக் குளித்தால்

சீயக்காய்த்தூளுடன் மோர் சேர்த்து தலைக்குக் குளித்தால்

சீயக்காய்த்தூளுடன் மோர் விட்டு சேர்த்து தலைக்குத் தேய்த்துக் குளித்தால் முடி அழகு முடிவிலா அழகுடன் எப்போதும் எங்கேயும் பளிச்சென்று தோன்றுவதற்கு எளிய குறிப்பினை இங்கு காண்போம். சீயக்காய்த்தூள் தேய்த்துக் கொள்ளும் போது, சீயக்காய்த் தூளுடன் தண்ணீருக்குப் பதில் மோர் விட்டுக் கரைத்து தலைக்கு தேய்த்துக் குளித்தால், தலை முடியில் உள்ள அழுக்கு சுத்தமாக நீங்கி விடும். சீயக்காயும் குறைந்த அளவே போதும். #முடி, #கூந்தல், #மயிர், #குழலி, #சீயக்காய், #தூள், #மோர், #விதை2விருட்சம், #Hair, #Seeyakkai, #Soya, #Buttermilk, #vidhai2virucham, #vidhaitovirutcham, #koondhal, #mudi, #Mayir,

உப்பு கலந்த மோரில் வாய் கொப்பளித்து வந்தால்

உப்பு கலந்த மோரில் (Salt mixed Buttermilk) வாய் கொப்பளித்து (Goggling) வந்தால்... ப‌யன் தரும் பானங்களில் பால்... இந்த பால் இந்தியர்கள் வாழ்வில் ஓர் முக்கிய (more…)

கீழாநெல்லி இலையை அரைத்து மோரில் கரைத்து காலைதோறும் குடித்து வந்தால்

கீழாநெல்லி இலையை அரைத்து மோரில் கரைத்து காலைதோறும் குடித்து வந்தால் . . . கீழாநெல்லி இலையை அரைத்து மோரில் கரைத்து காலைதோறும் குடித்து வந்தால் . . . கீழாநெல்லிக்கு கீழ்காய்நெல்லி, கீழ்வாய்நெல்லி, பூமியாமலக், பூளியா பாலி என்று (more…)

வெங்காயத்தை அரைத்து மோரில் கலந்து குடித்தால்

வெங்காயத்தை அரைத்து மோரில் கலந்து குடித்தால் . . . வெங்காயத்தை அரைத்து மோரில் கலந்து குடித்தால் . . . வெங்காயத்தால் நம் உடலுக்கு உண்டாகும் பயன்களை பட்டியலிட்டால் ... நீங்களே திகைத்து (more…)

மிளகுத்தூளை மோரில் கலந்து குடித்தால் . . .

மிளகுத்தூளை மோரில் கலந்து குடித்தால் . . . மிளகுத்தூளை மோரில் கலந்து குடித்தால் . . . மோரும் மிளகுத்தூளும் வெவ்வேறு வகையான மருத்துவ குணங்களை கொண்டது என்றாலும் இந்த இரண்டையும் (more…)

இரவில் தயிருடன் எதனை கலந்து சாப்பிட்டால் உடலுக்கு நல்ல‍து! – அற்புத தகவல்

இரவில் தயிருடன் எதனை கலந்து சாப்பிட்டால் உடலுக்கு நல்ல‍து! - அற்புத தகவல் இரவில் தயிருடன் எதனை கலந்து சாப்பிட்டால் உடலுக்கு நல்ல‍து! - அற்புத தகவல் பாலில் இருந்து கிடைக்கும் உணவுதான் தயிர். இந்த தயிரை சாதத்துடன் பிசைந்து சாப்பிட்டு வருவது நம் தமிழர்கள் பாரம்பரியமாக (more…)

நன்றாக பழுத்த வாழைப் பழத்தை மோருடன் சேர்த்து, காலையில் சாப்பிட்டு வந்தால் . . .

நன்றாக பழுத்த வாழைப் பழத்தை மோருடன் சேர்த்து, காலையில் சாப்பிட்டு வந்தால் . . . நன்றாக பழுத்த வாழைப் பழத்தை மோருடன் சேர்த்து, காலையில் சாப்பிட்டு வந்தால் . . . எளிதாகவும், விலை குறைவாகவும் கிடைக்க‍க்கூடிய ஒரே பழம் எதுவென்றால் அது வாழைப்பழம் என்றே சொல்ல‍லாம். சிலர் இதனை (more…)

மிளகு பொடியை ஒரு குவளை மோரில் கலந்து குடித்து வந்தால் . . .

மிளகு பொடியை ஒரு குவளை மோரில் கலந்து குடித்து வந்தால் . . . மிளகு பொடியை ஒரு குவளை மோரில் கலந்து குடித்து வந்தால் . . . மிளகு என்ற அருமருந்தின் பிறப்பிடமே இந்தியாதான் எனலாம். இது கொடியாக படர்ந்து காணப்படும். இதன் சுவை சற்று காரத்தன்மை உடை யது என்றாலும் இதில் (more…)

மோர் சாதத்துடன் 2 பச்சை மிளகாயும் சாப்பிட்டு வந்தால் . . .

மோர் சாதத்துடன் 2 பச்சை மிளகாயும் சாப்பிட்டு வந்தால் . . . மோர் சாதத்துடன் 2 பச்சை மிளகாயும் சாப்பிட்டு வந்தால் . . . அந்தக்காலத்தில் நமது முன்னோர்கள், அதிகாலையில் கண் விழித்து பல் தேய்த்து, குளித்து விட்டு, முந்தினம் நீரில் ஊற வைத்த‍ சோற்றினை அதாவது பழதுடன் சேர்த்து (more…)