Friday, December 3அரியவை அறிந்திட, தெரிந்தவை தெளிந்திட

Tag: Condiments

சமையல் குறிப்பு – பேரீச்சை சட்னி

பேரீச்சை சட்னியை ட்ரை பண்ணிப் பாருங்க... வித்தியாசமாக அதேநேரத்தில் ரொம்ப சுவையாகவும் இருக்கும்.... தேவையான பொருட்கள்: பேரீச்சை - கொட்டை நீக்கியது 5-6 புளி - ஒரு நெல்லிக்காய் அளவு துருவிய வெல்லம் - 3 டேபிள் ஸ்பூன் மிளகாய் பொடி - 1 டீ ஸ்பூன்  பெருங்காயம் - ஒரு சிட்டிகை உப்பு - 2 டீ ஸ்பூன் செய்முறை: * புளியை ஊறவைத்து கரைத்து (more…)