Cooking Tips Archives - விதை2விருட்சம்

Aug72017 by V2V AdminNo Comments

15 நிமிடங்களில் 35 வகையான சமையல் குறிப்புகள் – நேரடி காட்சி – வீடியோ

15 நிமிடங்களில் 35 வகையான சமையல் குறிப்புகள் - நேரடி காட்சி - வீடியோ 15 நிமிடங்களில் 35 வகையான சமையல் குறிப்புகள் - நேரடி காட்சி - வீடியோ (35 Cooking tips within 15 minutes) எப்பேற்பட்ட‍ வணங்கா முடியாக இருந்தாலும் வாய்க்கு ருசியாக உணவு கண்ணெ திரே இருந்தால், அந்த (more…)

Mar252015 by V2V Admin1 Comment

சமையல் குறிப்பு – அவல் உப்புமா

சமையல் குறிப்பு - அவல் உப்புமா சமையல் குறிப்பு - அவல் உப்புமா உப்புமாக்களில் பெரும்பாலானோர் அறிந்து வைத்திருப்ப‍து என்ன வென்றால், ஒன்று சேமியா உப்புமா, இன்னொன்று ரவை உப்புமா ஆகிய இரண்டுதான். இன்னும் சிலருக்கு (more…)

Feb52015 by V2V Admin1 Comment

சமையல் குறிப்பு – அவல் பிரியாணி

சமையல் குறிப்பு - அவல் பிரியாணி சுவையான அவல் பிரியாணியைச் சமைத்து ருசிக்க‍ லாம் வாங்க! இதைச் சாப்பிட்டவர்கள், ஆஹா! சுவை யோ சுவை என்று இவ்வ‍ளவு ருசியாக இருக்கிறதே எப்ப‍டி உங்களால் (more…)

Oct12013 by V2V AdminNo Comments

சமையல் குறிப்பு – மட்டன் குழம்பு

தேவையான பொருள்கள் மட்டன் -அரை கிலோ வெங்காயம்- 2 தக்காளி- 2 பச்சை மிளகாய்- 3 உருளை கிழங்கு- 1 கருவாயிலை-சிறதளவு மிளகாய் பொடி- 2 ஸ்பூன் மஞ்சள் பொடி-அரை ஸ்பூன் தனியா பொடி- 1 ஸ்பூன் கரம் மசாலா-காள் ஸ்பூன் கறி மசாலா- 2 ஸ்பூன் இஞ்சி, பூண்டு-2ஸ்பூன் தயிர்- 2ஸ்பூன் கொத்த மல்லி இலை-சிறிதளவு பட்டை-1 ஏலக்காய்-3 கிராம்பு-5 எண்ணை-3ஸ்பூன் உப்பு-தேவையான அளவு செய்முறை சட்டியில் எண்ணை ஊற்றி அதில் (more…)

Aug202013 by V2V Admin1 Comment

சமையல் குறிப்பு: மட்டன் ரசம்

தேவையான பொருட்கள்: ஆட்டு எலும்பு - 250 கிராம் எலுமிச்சை பழம் - 1 மிளகுத் தூள் - 1 தேக்கரண்டி பூண்டுப் பல் - 4 இஞ்சி விழுது - 1 தேக்கரண்டி சீரகத்தூள் - 1 தேக்கரண்டி மஞ்சள் தூள் - 1 தேக்கரண்டி சிவப்பு மிளகாய் - 2 சாம்பார் வெங்காயம் - 50 கிராம் நல்லெண்ணெய் - 1 மேசைக்கரண்டி கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு கொத்துமல்லி - சிறிதளவு செய்முறை: எழும்புத் துண்டுகளை நன்றாகக் கழுவி, குக்கர் பாத்திரத்தில் போட வேண்டும். எழும்பு மூழ்கும் அளவிற்கு (more…)

May152013 by V2V AdminNo Comments

சமையல் குறிப்பு – காஞ்சிபுரம் இட்லி

தேவையான பொருட்கள் : புழுங்கலரிசி - 1 கப் உளுத்தம்பருப்பு - 1 கப் நல்லெண்ணெய் - 1 டேபிள்ஸ்பூன் சுக்குத்தூள் - (1/4) கால் ஸ்பூன் உப்பு - தேவையான அளவு ஆப்ப சோடா - 1 சிட்டிகை தாளிக்க தே (more…)

Mar122013 by V2V AdminNo Comments

சமையல் குறிப்பு – ஆலூ பராட்டா

தேவையானப் பொருட்கள் உருளைக்கிழங்கு - 4 கோ (more…)

Oct312012 by V2V Admin1 Comment

சமையல் குறிப்பு: ரவை சேமியா இட்லி

ரவை மற்றும் சேமியாவை வைத்து சூப்பராக 20 நிமிடத்தில் இட்லி செய்யலாம். இப்போது அந்த ரவை சேமியா இட்லியை எப்படி செய்வ தென்று பார்ப்போமா!!! தேவையான பொருட்கள்: ரவை - 1 கப் சேமியா - 1/4 கப் சற்று புளித்த தயிர் - 1 கப் தேங்காய்-2 டீஸ்பூன் (துருவியது) கொத்தமல்லி-1 டீஸ்பூன் (நறுக்கிய து) பச்சை மிளகாய்-2 (நறுக்கியது) இஞ்சி - சிறிது (நறுக்கியது) நெய் - 2 டீஸ்பூன் கடுகு - 1/2 டீஸ்பூன் உளுத் (more…)