Tag: Karamani

காராமணியை குளிர்காலம் மற்றும் கடும் மழை பெய்யும் காலம் இவைகளைத் தவிர்த்து இதர மாதங்களில் சாகுபடி செய்ய லாம். காராமணி ஆடி- ஆவணி ப் பட்டத்தில் மானாவாரி நில ங்களை மழையை நம்பி சாகு படி செய் யப்படுகின்றது. காராமணியை காய்கறியாக பயன்படு த்தவே சாகுபடி செய் யப்படுகிறது. சிறி ய அளவில் சாகுபடி செய்ய குச்சி நட் டு அதன் மேல் படர விடலாம். பொது வாக தரையில் வளரும்படியே இத னை சாகுபடி செய்யப்படுகிறது. காய்கறி வகை காராமணியில் சா குபடிக்கு ஏற்ற இரண்டு ரகங்கள் உள்ளன. என்.எஸ்.634 என்ற ரகம் நல்ல பசுமை நிறத்துடன் காணப்படும். இதன் காய்கள் ஒன்ற ரை அடி நீளம் கொ ண்டதாக இருப்பதோடு பார்ப்பதற்கு உருண்டு காண ப்படும். இதில் (more…)