Friday, February 21அரியவை அறிந்திட, தெரிந்தவை தெளிந்திட

Tag: sugar

சுவைமிகு ரவா கேசரி – சமைத்து ருசித்து சாப்பிட

சுவைமிகு ரவா கேசரி – சமைத்து ருசித்து சாப்பிட

சுவைமிகு ரவா கேசரி - சமைத்து ருசித்து சாப்பிட இனிப்பு உணவுகளில் எப்போதுமே இந்த ரவா கேசரி என்றுமே முதன்மையானது என்றால் அது மிகையாகாது. அந்த ரவா கேசரியை நாமே சமைத்து ருசித்து சப்பிட்டால் அதன் சுவை இன்னும் பல மடங்கு கூடும். இந்த ரவா கேசரி செய்ய தேவையான பொருட்கள்: ரவை - 1 கப், தண்ணீர் - 2 1/2 கப், சர்க்கரை - 1 3/4 கப், நெய் - 3/4 கப், கேசரி கலர் - சிறிதளவு, ஏலகாய் தூள் - சிறிதளவு, முந்திரிப் பருப்பு - தேவையான அளவு, உலர் திராட்சை - 1 தேக்கரண்டி எப்படி செய்வது? வாணலியை அடுப்பில் வைத்து, நெய் 2 தேக்கரண்டி விட்டவுடன் உலர் திராட்சையையும் முந்திரியையும் போட்டு நன்கு வறுத்து அதனை தனியாக ஒரு பாத்திரத்தில் எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். அதன்பிறகு அந்த வாணலியில் ரவையை கொட்டி உடன் நெய் 2 தேக்கரண்டி விட்டு அதன் வாசனை போகும் வரை பொன்னிறமாக வறுத்தவுடன், அதில் இரண்டரை கப் தண்னீரைச் சேர
உள்ளங்கைகளின் கடினத் தன்மை மாற

உள்ளங்கைகளின் கடினத் தன்மை மாற

உள்ளங்கைகளின் கடினத் தன்மை மாற பொதுவாக நாம் ஒவ்வொருவரும் பிறக்கும் நமது சருமம் மிருதுவாகத்தான் இருக்கிறது. ஆனால் அவர்கள் வளரும் சூழல், செய்யும் வேலைகள், சு்றுப்புறம், போன்றவற்றால், சருமம் கடினமாக மாறுகிறது. குறிப்பாக உள்ளங்கைகள். இந்த உள்ளங்கையின் கடினத் தன்மை மறைந்து மிருதுவாக மாறி அழகாக இதோ ஒரு குறிப்பு. சிறிது சர்க்கரையை எடுத்து கொஞ்சம் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் நன்றாக கலந்து உள்ளங்கைகளில் சூடுபறக்க தேய்த்து பின் சுத்தமான தண்ணீர் கொண்டு கழுவ வேண்டும். இவ்வாறு செய்து வந்தால் அவர்களின் உள்ளங்கைகளின் கடினத் தன்மை மறைந்து மிருதுவாக மாறும். #உள்ளங்கை, #உள்ளங்கைகள், #சருமம், #ஆலிவ், #எண்ணெய், #சர்க்கரை, #அழகு, #விதை2விருட்சம், #Palm, #palms, #skin, #olive, #oil, #sugar, #beauty, #seed2tree, #seedtotree, #vidhai2virutcham, #vidhaitovirutcham,
வெந்தயத்தையும் இளநீரையும் கலந்து சாப்பிட்டு வந்தால்,

வெந்தயத்தையும் இளநீரையும் கலந்து சாப்பிட்டு வந்தால்,

வெந்தயத்தையும் இளநீரையும் நன்கு கலந்து சாப்பிட்டு வந்தால் இளநீரில் குறைந்தளவு கார்போ ஹைட்ரேட்டும் அதிகளவு கால்சியம் சத்தும் இருக்கிறது. மேலும் இதில் வயிற்றுப் புண்களை ஆற்றக் கூடிய தன்மை இருக்கிறது. சர்க்கரை நோய் எனும் நீரிழிவு நோயாள் பாதிக்கப்பட்டவர்கள், இளநீரில் வெந்தயத்தை ஊற வைத்து, அந்த வெந்தயத்தையும் இளநீரையும் நன்கு கலந்து சாப்பிடுவதால், சர்க்கரை முழுமையாகக் கட்டுப்படக் கூடிய வாய்ப்பு உள்ளதாக குறிப்புகள் கூறுகின்றன. #இளநீர், #வெந்தயம், #நீரிழிவு, #சர்க்கரை, #கார்போஹைட்டேட், #கால்சியம், #விதை2விருட்சம், #Coconut_Water, #Dill, #Diabetes, #sugar, #carbohydrate, #calcium, #seed2tree, #seedtotree, #vidhai2virutcham, #vidhaitovirutcham, #Ilaneer
அதிர்ச்சி – அதிக சர்க்கரை உட்கொண்டால் பாலியல் குறைபாடு ஏற்படுமாம்

அதிர்ச்சி – அதிக சர்க்கரை உட்கொண்டால் பாலியல் குறைபாடு ஏற்படுமாம்

அதிர்ச்சி - அதிக சர்க்கரை உட்கொண்டால் பாலியல் குறைபாடு ஏற்படுமாம் இன்றைய காலக்கட்டத்தில் பலர் டயட்டை பின்பற்றுகின்றேன் என்ற பெயரில் அதிகம் பால், பழம், ஓட்ஸ், ஜூஸ் போன்றவற்றை உட்கொள்வர். இவை அனைத்திலும் இயற்கையாகவே சர்க்கரையின் தன்மை அதிகமாக இருக்கும். இதை தவிர்த்து ஒரு சிலரோ காபி, டீ போன்றவற்றில் அதிகம் சர்க்கரை பயன்படுத்துபவர்களாகவும், அதிக அளவில் இனிப்புகள் உட்கொள்கின்றவர்களாக இருப்பர். இப்படி அதிக சர்க்கரை உட்கொண்டால் பாலியல் குறைபாடு ஏற்படுமாம். ஆம், அதிகப்படியான சர்க்கரை பாலியல் ஹார்மோன்களின் உற்பத்தியை குறைக்கிறது. டெஸ்டோஸ்டிரோன் மற்றும் ஈஸ்ட்ரோஜன் போன்ற முதன்மை ஹார்மோன்களின் உற்பத்தியையும் குறைக்கிறது. எனவே அளவான அளவிலான சர்கரையை மட்டும் பயன்படுத்துங்கள். #ஈஸ்ட்ரோஜன், #டெஸ்டோஸ்டிரான், #ஹார்மோன், #பாலியல், #உடலுறவு, #பாலுறவு, #சர்க்கரை, #விதை2விருட்சம்,
வாழைப்பழம் சாப்பிடுவதைத் தவிருங்கள் – எச்சரிக்கை

வாழைப்பழம் சாப்பிடுவதைத் தவிருங்கள் – எச்சரிக்கை

வாழைப்பழம் சாப்பிடுவதைத் தவிருங்கள் - எச்சரிக்கை முக்கனிகளில் ஒன்றாக கருதப்படுவதும், ஏழைகளக்கும் எளிதாக கிடைக்கக்கூடிய பழமாக விளங்குவது இந்த வாழைப்பழம் தான். நாம் விரும்பி சாப்பிடும் வாழைப்பழத்தில் பிரக்டாஸ் என்ற சர்க்கரை சத்து நமது உடலில் அப்படியே தங்கி, விரைவில் கொழுப்பாக மாறுகிறது. கொழுப்பு அதிகரிப்பால் உடல் எடை அதீதமாகக் கூடும். ஆகவே உடல் எடையை குறைக்க விரும்புபவர்கள் கண்டிப்பாக வாழைப்பழம் சாப்பிடுவதை தவிர்க்க வேண்டும். #வாழைப்பழம், #வாழை, #பனானா, #சர்க்கரை, #பிரக்டாஸ், #கொழுப்பு, #உடல்_எடை, #குண்டு, #விதை2விருட்சம், #Banana_Fruit, #Banana, #Sugar, #Fructose, #Cholesterol, #Fat, #Body_Weight, #Obesity, #vidhai2virutcham, #vidhaitovirutcham, #seedtotree, #seed2tree
தினந்தோறும் பிரட் (ரொட்டி)ஐ காலையில் சாப்பிடுவதால்

தினந்தோறும் பிரட் (ரொட்டி)ஐ காலையில் சாப்பிடுவதால்

தினந்தோறும் பிரட் (ரொட்டி)ஐ காலையில் சாப்பிடுவதால் பிரட்டில் மிகக் குறைந்த அளவில் கலோரி இருந்த போதிலும், இதை தினசரி காலையில் சாப்பிடுவதால், உட்கொள்ளும் கலோரியின் அளவு அதிகமாகும். அதிலும் பர்கர் அல்லது கேக் செய்து சாப்பிடும் போது, அதிகளவில் உப்பும், சர்க்கரையும் உடலில் சேர்வதால், உடல் எடை மேலும் அதிகரிக்கிறதோ அதேபோல் தினந்தோறும் பிரட் (ரொட்டி)ஐ காலையில் சாப்பிட்டு வந்தால், கண்டிப்பாக உடல் எடை அதீதமாக அடிகரிக்கும். #ரொட்டி, #பிரட், #பர்கர், #கேக், #பாண், #உடல்_எடை, #சர்க்கரை, #கலோரி, #விதை2விருட்சம், #Bread, #Rotti, #Burger, #Cake, #Pan, #Body_Weight, #Sugar, #calorie, #vidhai2virutcham, #vidhaitovirutcham, #seedtotree, #seed2tree,
உணவில் உப்பு அதிகம் சேர்த்து சாப்பிடுவதால் நமக்கு வரும் விபரீத விளைவுகளில் சில‌

உணவில் உப்பு அதிகம் சேர்த்து சாப்பிடுவதால் நமக்கு வரும் விபரீத விளைவுகளில் சில‌

உணவில் உப்பு அதிகம் சேர்த்து சாப்பிடுவதால் நமக்கு வரும் விபரீத விளைவுகளில் சில‌ உப்பில்லாப் பண்டம் குப்பையிலே, உப்பிட்ட‍வரை உள்ள‍ளவும் நினை போன்ற பழமொழிகள் உப்பின் சிறப்பையும் எடுத்துக் காட்டினாலும், இந்த உப்பு அதிகமானால் நமது உடலில் என்னென்ன‍ விபரீத விளைவுகள் ஏற்படுத்தும் என்பதை இங்கே காணலாம். ஒரு மனிதன், நல்ல‍ உடல்நிலையோடு ஆரோக்கியமாக வாழ்வதற்கு, நாளொன்றுக்கு 2 கிராம் அளவுக்கு மேல் உப்பு தேவைப்படாது. இந்த உப்பைக் குறைக்கக் குறைக்க அதற்கேற்ப உங்களுடைய படபடப்பும் குறைவதை நீங்களே உணரலாம். உடலில் உப்பு அதிகம் சேர்வதால் சிறுநீரகக் கற்கள் உருவாக்கி அதன்மூலம் பெரும் பாதிப்புக்களை ஏற்படுத்தும் உயர் ரத்த அழுத்தத்துக்கு முழு முதல் காரணமாக விளங்குவது இந்த உப்புதான். ஆகவே உணவில் அதிகமாக உப்பு சேர்த்து சப்பிடுவோரு க்கு கண்டிப்பாக உயர் ரத்த‍ அழுத்த‍ பாதிப்பு கண்டிப்பாக ஏற்படும்.
வெறும் வயிற்றில் தினமும் அரிசிக் கஞ்சியை குடித்து வந்தால்

வெறும் வயிற்றில் தினமும் அரிசிக் கஞ்சியை குடித்து வந்தால்

வெறும் வயிற்றில் தினமும் அரிசிக் கஞ்சியை குடித்து வந்தால் அரிசிக்கஞ்சியில் குறைந்தளவே கலோரி உண்டு. மேலும் வைட்டமின் B6, B12 அதிகமாக உள்ளன. ஆகவே வெறும் வயிற்றில் தினமும் நீங்கள் இந்த‌ அரிசிக் கஞ்சியை குடித்து வந்தால் அந்த கஞ்சி, உங்கள் உடலில் உள்ள நச்சு நீரை வெளியேற்றி தேவையில்லாத கலோரிகளை குறைக்கிறது. இதன் காரணமாக உடல் எடையும் கணிசமாக குறையும். மேலும் எளிதில் செரிமானம் ஆகும். சளி சவ்வுப் படலத்தில் இருக்கும் புண்களை ஆற்றுகிறது. கொலஸ்ட்ராலைக் கட்டுப்படுத்துகிறது. உடல் வெப்பத்தைக் குறைக் கிறது. வயதுமுதிர்ந்த தோற்றத்தையும் எலும்பு சார்ந்த நோய்களையும் சரிசெய்யும். ரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்தும். இதய நோயாளிகள் கஞ்சியை குடிப்ப‍தால் அவர்களுக்கு மிகவும் நல்லது என்கிறார்கள். குறிப்பு சர்க்கரை நோயாளிகள் இந்த‌ அரிசிக் கஞ்சியை குடிக்கவே கூடாது. சர்க்கரை நோயாளி, சர்க்கரை, அர
குண்டு பெண்கள், வெல்லம் அடிக்கடி சாப்பிட்டு வந்தால்

குண்டு பெண்கள், வெல்லம் அடிக்கடி சாப்பிட்டு வந்தால்

குண்டு பெண்கள், வெல்லம் அடிக்கடி சாப்பிட்டு வந்தால் வெல்லம் கரும்பு சாற்றில் இருந்து எடுக்கப்படுவதால் கரும்பின் சுவை அப்படி இருக்கிறது. இதை ஒரு இயற்கையாக கிடைக்க கூடிய இனிப்பாகும், கரும்புகளை சக்கையாக பிழிந்து எடுக்கப்படும் கரும்பு சாறு நன்றாக வேகவைக்கப்பட்டு, பின் குளிர்விக்கப்பட்டு, உருண்டை வடிவில் பின் உருவாக்கபடுகிறது. இதில் 50% சுக்ரோஸ், 20% ஈரப்பதம், 20% சர்க்கரைகள் போன்ற‌ சத்துக்கள் இருக்கிறது. ஆகவே குண்டானவர்கள், உடல் எடை குறைக்க நினைப்பவர்கள் இந்த வெல்லத்தை அடிக்க‌டி சப்பிட்டு வந்தால் உடை எடையை கணிசமாக குறைக்கலாம். வெல்லம், நிறைவான ஊட்டச்சத்துக்களை தன்ன‍கத்தே அடக்கி இருப்பதால் அது உணவை எளிதாக செரிமானம் செய்கிறது. அதே நேரத்தில், அது இரத்தத்தை சுத்தமாக்கவும் செய்கிறது மற்றும் உடலில் இருக்கும் நச்சுகளை வெளியேற்றி விடுகிறது. இதன் காரணமாக உடல் எடை வேகமாக குறைந்து தே
நெல்லிக்காயை தினமும் காலையில் ஜூஸ் செய்து குடித்து வந்தால்

நெல்லிக்காயை தினமும் காலையில் ஜூஸ் செய்து குடித்து வந்தால்

நெல்லிக்காயை தினமும் காலையில் ஜூஸ் செய்து குடித்து வந்தால் நெல்லிக்காயை தினமும் காலையில் ஜூஸ் செய்து குடித்து வந்தால் நெல்லிக்காயில் மற்ற எந்தப் பழங்களிலும் இல்லாத அளவுக்கு, அதிகளவான (more…)

உள்ளங்கை – அழகான மிருதுவான உள்ள‍ங்கை வேண்டுமா?

உள்ளங்கை - அழகான மிருதுவான உள்ள‍ங்கை வேண்டுமா? உள்ளங்கை - அழகான மிருதுவான உள்ள‍ங்கை வேண்டுமா? பொருட்களை தூக்க‍வோ, அல்ல‍து வேலைகளை செய்யவோ நமக்கு (more…)

சரும சுருக்க‍த்திற்கு இன்சுலின் காரணமா?

சரும சுருக்க‍த்திற்கு இன்சுலின் காரணமா? சரும சுருக்க‍த்திற்கு இன்சுலின் காரணமா? பொதுவாக ஒரு மனிதன், தனது 35 வயது வரை அவன் என்ன‍ (more…)